Derrière ce concept s’affaire une entrepreneuse fière d’offrir un nouveau chapitre à son histoire familiale.

« Le choix du mot « Bloom » signifie « éclore« , « s’épanouir ». Venant d’une famille de commerçants fleuristes, Jessica veut rendre un joli hommage à une profession qui a nourri sa perception de la beauté et de l’effort.

Dans la fleur comme dans la cuisine, « l’important est ce que l’on offre de soi aux autres« .

C’est pourquoi, entourée de son équipe, Jessica élabore une carte réconfortante et savoureuse ; évocatrice d’émotions positives.